Vorspeisen

Carpaccio vom angebratenem Rinderfilet mit Parmesan und Rucolasalat  9.50 €

Sommerlicher Vorspeisensalat mit Vinaigrette und Früchten  5.00 €

Suppen

Doppelte Rinderkraftbrühe mit Einlage   4.50 €

Cremesuppe von Frankfurter grünen Kräutern  4.50 €

Salate

Ceasar Salat mit Parmesan, Croutons und Geflügelstreifen  7.50 €

Ceasar Salat mit Parmesan, Croutons und Riesengarnelen  10.50 €

Großer Salatteller Querbeet mit gebratenen Geflügelstreifen  8.50 €

Großer Salatteller Querbeet mit Oliven, Schafskäse und Tomaten  6.50 €

Fischgerichte

Schollenfilet gebraten  Mandelbutter, Petersilienkartoffeln und bunter Salatteller  15.00 €

Gebratenes Lachsfilet mit Zitronensoße, Salzkartoffeln und grünem Spargel 16.00 €

vom Geflügel

Geschnetzeltes Putenbrustfilet in pikanter Paprikasoße, Kräuterreis und bunter Salatteller  12,00 €

Saltimbocca von der Hähnchenbrust mit Kräuterjus, Kartoffelgnocchi und buntem Salatteller  15.00 €

vom Schwein

Jungschweinerückenschnitte "Cordon bleu" gefüllt mit Schinken und Käse paniert, Bratkartoffeln und bunter Salatteller  13.00 €

Heimische Jungschweinemedaillons "Schwäbische Art" gebraten mit Cognaccremesoße, geschabte Spätzle und buntem Salatteller  16,00 €

Paniertes Schweineschnitzel mit Zitrone, Pommes frites und buntem Salatteller  11.00 €

vom Kalb

Wiener Schnitzel aus der Oberschale mit Zitrone und Sardellen, Kartoffel-Gurkensalat  17.00 €

   Zürcher Geschnetzeltes vom Kalbsfilet mit Champignons, Kartoffelrösti und buntem Salatteller 19.00 €

vom Rind

Gebratenes Rinderrückensteak mit bunter Pfeffersoße , Bratkartof und buntem Salatteller 

200g  18,00 €

250 g  21,00€

Rinderfiletsteak mit Kräuterbutter, Wokgemüse und Rösti  26.00 €

Rib Eye Steak 250g mit Kräuterbutter, Pommes frites und buntem Salatteller  19.00 €

vom Lamm

Neuseeländisches Lammcarrèe gebraten "Provencialische Art" mit frischen Kräutern, Grilltomate, Burgundersauce, gratinierte Kartoffeln und Speckbohnen  21,00 €

Ab 2 Personen

Chateaubriand, Rinderfilet mit gebratenen Zuchtpilzen umlegt mit frischem Gemüse, Bearner Sauce, verschiedene Kartoffelbeilagen  pro Person  29,00 €

Pasta

Pennenudeln in leichter Zitronensahnesoße mit Räucherlachsstreifen  7.00 €

Spinat-Ricottatortelloni mit Pesto, Tomatensoße und kleinem Salat  10.00 €

Vegetarisch

Vegetarisches Bauernomelette mit Pilzen, Kartoffeln, Gemüse und kleinem Salat  9.00 €

Portion Wokgemüse mit gebratenem Fetakäse und kleinem Salat  9.00 €

Vesperkarte

Belegtes Brot, garniert nach Wahl: mit Käse, Salami, Koch- oder Rohschinken  5,50 €

Strammer Max Rohschinken mit zwei Spiegeleiern  6,50 €

Toast "Waidmann" mit Schweinelende und frischen Pilzen mit Käse überbacken, Salatgarnitur  10,50 €

Dessert

Gemischtes Eis ohne Sahne  3,50 €

Gemischtes Eis mit Sahne  3,80 €

Vanilleeis mit heißer Sauce nach Wahl: Schokolade, Himbeere, Kirsche  5,50 €

Walnusseis mit Schlagsahne und Eierlikör  4.50 €

Cremè Bruleè mit Orangeneis  6.00 €

Zweierlei Mousse au Chocolate mit Beeren  6,00 €

Hausgemachte Rote Grütze mit Vanilleeis  5.50 €

Käse

Auswahl an Rohmilchkäse mit Feigensenf und Brot  6.50 €

Kinderkarte

Dinoteller: Hausgemachte Nudeln mit Tomatensauce  3,40 €

Känguruteller: 5 Geflügelsticks mit Currysauce, Mayonnaise und Ketchup zum Dippen 3,90 €

Flamingoteller: Schweineschnitzel mit Pommes frites und Salat  5,60 €

Schweinchen schlau: kleines Schweinefilet mit Rahmsauce, Röstitaler und Salat  5,90 €

Nashornteller: Portion Pommes mit Ketchup und Mayonnaise  1,80 €

Ede Wolf: 2 Bockwürstchen mit Salatgarnitur und Brot  3,20 €